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2月事業 「若手経営者×大人のBBQ大会」

【2月事業 実施報告】
2月19日、2月事業「若手経営者×大人のBBQ大会」が、明石市立少年自然の家で行われました。

ホテルキャッスルプラザさんとホテル・ロッジ舞洲さんの全面協力の下、大変勉強にもなり、楽しくもある会となりました。

開会にあたり、設営担当の拡大研修委員会川原拓馬委員長の説明があり、BBQについての講義をしていただきました。

講義では、世界と日本のBBQの違いやBBQを楽しく安全にする方法等を教えていただきました。

 

 

 

その後、担当副理事長の﨑野雄生君が乾杯の挨拶をして、バーベキューが開始されました。
本日のメニューは、
前菜 本日のピンチョス&カナッペ
温菜 ポテトグラタン
BBQ(体験) 丸焼き野菜(ピーマン・椎茸)
肉料理 ワンポンドステーキ 牧場チキン
魚漁師 BBQアクアパッツァ
特別料理 シーフードパエリア
デザート 焼きマシュマロ
でした。

 

 

 

最後はしっかりと林監事による監事講評にて締めくくり、2月事業も盛会のうちに終えることができました。


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!!

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